Κανταΐφι

Σιροπιαστά

Γλυκά από την Πόλη και την Ανατολή

Το Κανταΐφι είναι ένα γλυκό που έχει τις ρίζες του στη Μέση Ανατολή και φτιάχνεται με μια ειδική ζύμη με ινώδη μορφή.

Αναφέρεται επίσης και ως «καταΐφι». Περιέχει συνήθως, φιστίκι και μέλι που του προσδίδουν τραγανή και ιδιαίτερα γλυκιά γεύση.

Μπορεί να σερβιριστεί με ελληνικό καφέ, αλλά και σπανιότερα με ρακί ή ούζο και είναι από τα πρώτα γλυκά που αγαπήθηκαν από τους Έλληνες.

Share